Набујак од кеља

Стиже још један рецепт из свекрвине збирке. Ово јело ме освојило на први залогај, једноставно и брзо за припрему.

Састојци:

1 средњи кељ

500 гр млевеног мешаног меса

1 главица црног лука

1 кисела павлака (200 мл)

1 шоља (од 2 дцл) пиринча

3 јаја

мало маслаца

со, зачин

Кељ исецкати и пробарити у сланој води 5 минута, затим процедити. Млевено месо динстати са луком, ставити со, зачин. Пиринач кратко прокувати у води. У месо касније додати 3 жуманца, павлаку и пробарен пиринач. Умутити беланца и спојити са кељом, затим све састојке спојити и излити у подмазан плех димензија 36x20 . Одгоре ставити пар листића путера. Пећи на темп. 200С док не порумени.

Damen Kapritze

Ово је један стари колач из свекрвине збирке рецепата, колач потиче из Немачке, а тачну историју колача незнам, па ако неко зна волела би да подели овде.
Колач је киселкасто-слатког укуса и брзо се припрема.

Словачке купус кифле

Час ме има, па ме нема, па ме опет нема... нисам имала снаге да пишем јер смо били у туфнама... прегрмели смо богиње хвала Богу, било је баш густо... Мама се трудила, свашта је спремала, али мој мали мишићко није могао ништа да једе, да неби шприца дехидрирао би, јер их је имао свуда па чак и у устима ... ухх...
А сад вам представљам Купус кифле, давно сам их правила по неком рецепту који је моја свекрва добила од колегинице, али тврди да нису исте као те што је јела на послу, и тако смо их бацили у заборав све док нисам код  Алики шмекнула овај рецепт и решила да пробам. Кад сам их извадила из рерне биле су меке ко душа, а ја сам луда за топлим пецивом,  други пут ћу да пробам са ситним сиром, или неким крем сиром па јављам утиске. До тада изволите ове :

Brze knedle sa šljivama

Ииии... ево ме коначно након дуже паузе ... било је ово лепо али кратко лето - бар је мени било кратко. Провели смо већи део лета код мојих у прелепој природи, тамо нисмо осетили оне несносне врућине, ноћи су биле умерено свеже за спавање...

Galete (posno)

Мени су ове галете супер грицкалица у посне дане, имају необичан укус због белог вина и семенки, па ко жели од воље му, нек проба :)  

Супа од јечма (посно)

Незнам више дали да пишем ово моје стање или не ... али некако се понавља, па је и мени мука од тога, пар мојих постова се своди на то да таман почнем да пишем,

Ароматични колач од рогача

Дуго сам се нећкала да ли да пишем блог или не, обавезе гуше ... немам ја времена за то, говорила би себи... дивила се другим фоод блоговима ... бокмаркисала брдо рецепата, а онда би се погубила, настао ми је хаос у рачунару, потрајало би време да нешто нађем ... и ... добила  сам дојаву о једном занимљивом блогу Хлебисо ... тада сам добила инспирацију и храброст да почнем ...

Мирјана је једна сјајна, креативна и духовита особа ... кроз постове које пише често ме насмеје, њен шаљив начин писања ми се много допада.  Блог Хлебисо пратим од почетка, сваки њен рецепт је занимљив на свој начин, много ствари сам научила, упознала неке нове зачине, ту су креативне и корисне идеје за рад са децом ... тако да вам великодушно препоручујем да посетите блог хлебисо и уверите се у моје препоруке 

Боранија са млеком

Сви знамо колико су махунарке здраве, ... па да недавим :))

Боранију из детињства памтим са месом, или без меса, нагусто,  као чушпајз, затим, запечену са млевеним месом, а у Срему спознах боранију са млеком, једноставана и брза припрема. 

Од свих јела са боранијом, мој  фаворит је запечена зелена боранија са млевеним месом, али неки други пут...

Овог пута вам куцкам рецепт са млеком...

Колач са трешњама

Волим овако једноставне колаче, пар састојака, брза припрема, 

... непроцењиво уживање гледајући малог нећеједа како слатко њопа колачић,  одвајајући трешње да случајно не поједе неку  :)

Сезона је трешања ... 

Переце са сиром

Ево ме ... враћам се у неку нормалу, надам се да ће нас досадне болештине оставити на миру ... дете опет креће у колектив, а мама ће да разведри овај тмурни кишни дан са мирисним перецама ... неким лепим колачићем...

Cheesecake bez želatina

Опет досадни вируси, алергије или сам Бог зна шта је више.....
Још прездравила нисам, али сам смогла снаге да моје укућане почастим једном лепом посластицом. Моје откриће: Cheesecake без желатина, раније сам правила овај колач, али ме нервирао тај желатин, па сам пробала без њега у креми са сиром и успело је, затим у слоју са јагодама сам употребила пудинг од јагода и експеримент је успео... па изволите...

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ

Намаз од леблебије и плавог парадајза

Ту сам, не, нисам побегла, али досадне болештине, алергије, никако да прођу, у круг ... дете, па ја, па опет дете, ах тај вртић.... само кад неби било болештина...

Крем чорба од интегралног пиринча (посно)

Сасвим једноставна, здрава, укусна чорбица...
Ова чорбица се може прирпемити у посту на води, ако не ставите маслиново уље.

Пројице са сиром

Пројице или мафини, рецепт моје сестре Љиљане ... врло једноставно и брзо се спремају, код нас су често на менију када хоћу мафине од кукурузног брашна.