недеља, 03. март 2013.

Мали мафини са брусницом






Ово је један од здравијих слаткиша ... чим сам добила рецепт од моје свекрве морала сам да пробам, дивни су, и од сада су један од мојих омиљених слатких мафиноса, па да кренемо са рецептуром:




Састојци:


200 гр овсених пахуљица 

200 гр интегралног брашна
110 гр жутог шећера
4 кашичице прашка за пециво
1 кашичица соде бикарбоне
мало соли
1/2 л јогурта
4 кашике уља
125 гр кандираних брусница
125 гр сецкане црне чоколаде
2 кашичице лимунове коре

Укључите рерну да се загреје пре припреме.

Помешати суве и мокре састојке, затим их сјединити.
Истрести смесу у модлу за мале мафине, а можете их ређати кашичицом у плех на пек папир као пусле. 





Пећи у загрејаној рерни 15 до 20 минута на 200 С.

Од ове количине ја сам добила 48 малих мафина, величина калупа је 24 комада.











Нема коментара:

Постави коментар