Слани мафини

За почетак овог блога изволите једне здраве мафине, тзв.дијетални мафини мог мужа :)

Ови мафини су нека замена за хлеб, тачније за особе које неједу хлеб са квасцем.

Састојци за 12 мафина:

2 јаја

18 кашика интегралног брашна

1 дцл млека

1 дцл уља

1 прашак за пециво

мало соли

Поступак:

Умутити јаја, додати интегрално брашно претходно помешано са прашком за пециво, млеко, уље, со, мутити миксером да се све лепо сједини.

Излити смесу у модлу за мафине.

Ставити мафине у претходно загрејану рерну и пећи око 15 минута на 200C. 

Од ове мере изађе тачно 12 мафина класичне величине.